Als Genussforscher gehst du auf Spurensuche rund um das Essen auf deinem Teller. Vom Bauernhof bis in die Küche entdecken wir regionale Köstlichkeiten, schauen Landwirt:innen über die Schulter und erleben mit allen Sinnen, wie wertvoll unsere Lebensmittel sind. Dabei lernen wir, wie wir Abfälle vermeiden und Essen vor der Tonne retten können – für mehr Genuss und weniger Verschwendung!

Anmeldung und nähere Infos unter: www.waldviertler-kernland.at/ferienakademie

Anmeldeschluss: 07.06.2025