Rezeptwettbewerb startet in der Leaderregion

Veröffentlicht von ottenschlag am 7. November 20247. November 2024

Einsendeschluss 30.11.2024

Bei der Suche nach den besten Rezepten unter dem Motto "So gut schmeckt regionale Kräuterküche" unterstützen die Kräuterexpertinnen v.l. Edith Weiß und Veronika Schwaiger die Leadermitarbeiterinnen Alexandra Katzian und Vera Serdinsek. — Bei der Suche nach den besten Rezepten unter dem Motto “So gut schmeckt regionale Kräuterküche” unterstützen die Kräuterexpertinnen v.l. Edith Weiß und Veronika Schwaiger die Leadermitarbeiterinnen Alexandra Katzian und Vera Serdinsek.

„So gut schmeckt meine Region“ ist eine Aktion der Leaderregion Südliches Waldviertel-Nibelungengau. Im Vorjahr entstand dabei ein Kochbuch mit 50 regionalen Gerichten. Nun startet die Suche nach Rezepten aus der Kräuterküche.

Welche kulinarischen Köstlichkeiten werden mit dem Hauptaugenmerk auf die hier wachsenden Kräuter und regionalen Produkte in den eigenen Küchen aufgetischt?“ ist die Frage von Vera Serdinsek vom Leaderbüro. Gemeinsam mit ihrer Kollegin Alexandra Katzian sucht sie nun Rezepte, welche diesen Kriterien entsprechen. Die Einreichung ist in vier Kategorien möglich: Vorspeisen, Hauptspeisen, Nachspeisen sowie Essige, Öle Chutneys, Pestos oder Säfte. Jeder Teilnehmer kann maximal drei Rezepte einreichen.

Alle Bewohner der 34 Gemeinden der Leaderregion können teilnehmen. Bei der Einreichung sind Name und Anschrift sowie die Telefonnummern anzugeben. Eine Jury bewertet die Einreichungen und wählt die verlockendsten 50 Rezepte aus, welche anschließend veröffentlicht werden. Unter den Teilnehmern werden 10 regionale Überraschungspakete mit Produkten aus der Region verlost. Einsendeschluss ist der 30. November 2024. Nähere Informationen zum Gewinnspiel „So gut schmeckt regionale Kräuterküche“ unter www.leaderregion.com .

Foto: Leaderregion

Der Einsendeschluss ist der 30.11.2024 – daher ist Eile geboten!