Ausgezeichnete Leistungen bei den Lehrabschlussprüfungen

Veröffentlicht von ottenschlag am

Karriere mit Lehre im Lebens.Resort Ottenschlag

Ausgezeichneter Lehrabschluss 2024 im Lebens.Resort Ottenschlag v.l.: Irene Kitzler (Assistenz der Geschäftsführung), Marion Baumgartner (Chef de Partie),
Melanie Vorlaufer (Lehrling), Verena Bauer (Souschefin), Mara Barth (Lehrling), Wolfgang Kiesenebner (Serviceleiter), KM Franz Grünstäudl (Küchenchef)
Ausgezeichneter Lehrabschluss 2024 im Lebens.Resort Ottenschlag v.l.: Irene Kitzler (Assistenz der Geschäftsführung), Marion Baumgartner (Chef de Partie), Melanie Vorlaufer (Lehrling), Verena Bauer (Souschefin), Mara Barth (Lehrling), Wolfgang Kiesenebner (Serviceleiter), KM Franz Grünstäudl (Küchenchef)

Am 3. Juli fanden die Lehrabschlussprüfungen für zwei Lehrlinge des Lebens.Resorts Ottenschlag statt. Nach mehrjähriger Lehrzeit konnten die Jugendlichen ihr Können in der Landesberufsschule Geras unter Beweis stellen.
Melanie Vorlaufer (Köchin) aus Kottes und Mara Barth (Gastronomiefachkraft) aus Zwettl absolvierten beide die Prüfung mit Auszeichnung.
Melanie Vorlaufer beeindruckte die Prüfer in der Küche mit der Erstellung und Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs aus einem vorgegebenen Warenkorb, ohne Rezeptvorgaben. Das abschließende Fachgespräch rundete ihre Prüfung ab.
Mara Barth meisterte nicht nur die Aufgaben in der Küche, sie musste auch im Service den Servierablauf von Speisen und Getränken durchführen und zeigte ihr Können beim Mixen von Cocktails und der Zubereitung von Kaffee. Weiters gab es ein Verkaufsgespräch und anschließend ein Fachgespräch, bei dem ihr theoretisches Wissen gefragt war.
Während der drei- bzw. vierjährigen Lehrzeit wurden die Auszubildenden von Küchenchef Franz Grünstäudl sowie Serviceleiter Wolfgang Kiesenebner und dem gesamten Team bestens auf den Abschluss vorbereitet.
Karin Weißenböck, Geschäftsführerin im Lebens.Resort, ist überzeugt: „Gut ausgebildete Fachkräfte sind heute gefragter denn je. Die beiden Lehrlinge haben mit ihren hervorragenden Abschlüssen wiederum bewiesen, dass unsere Lehrlingsausbildung zu den besten des Landes gehört. Darauf sind wir sehr stolz.“

Lehrlingsausbildung auf höchstem Niveau
Das Lebens.Resort Ottenschlag legt großen Wert auf eine qualitativ hochwertige Lehrlingsausbildung. Über 30 Lehrlinge wurden bereits erfolgreich ausgebildet. Dabei stehen nicht nur fachliche Kompetenz, sondern auch zwischenmenschliche Fähigkeiten und ein ganzheitliches Verständnis für Gesundheit und Ernährung im Fokus. Für dieses außerordentliche Engagement wurde das Lebens.Resort Ottenschlag heuer auch mit der Ausbildertrophy 2024 ausgezeichnet.

Deine Lehre.Deine Story!
Unter diesem Leitspruch lädt das Lebens.Resort Ottenschlag Jugendliche dazu ein, Teil des Teams zu werden und eine spannende Lehre zu beginnen. Interessierte können sich auf der Karriereseite www.karriere.lebensresort.at/lehre über die aktuellen Lehrstellen informieren.


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